南疆喀什旅游,最佳季节/交通线路/美食特产/旅游攻略

　　喀什地区位于中国西陲，地理坐标东经73°20′－79°57′，北纬35°20′－40°18′。东临塔克拉玛干沙漠，南依喀喇昆仑山与西藏阿里地区，西靠帕米尔高原，东北与阿克苏地区柯坪县、阿瓦提县相连，西北与克孜勒苏柯尔克孜自治州的阿图什市、乌恰县、阿克陶县相连，东南与和田地区皮山县相连。它在丝绸之路上具有重要地位，汇聚了东西方精华，有着光辉灿烂的历史。喀什，全称"喀什噶尔"，维吾尔语为"宝玉石集中的地方"。喀什东临塔克拉玛干大沙漠，南依喀喇昆仑山，与西藏阿里地区为邻，西靠帕米高原，与吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、阿富汗、印度接壤，北接天山与克孜勒和阿克苏相连。远在古代，丝绸之路这条横贯欧亚大陆的交通大动脉，进入塔里木盆地以后便分为南北两道而行，绕过塔克拉玛干大沙漠后又在喀什交汇，然后越过帕米尔高原，通往印度、伊朗、西亚、欧洲等地。数千年来，喀什一直保持着东西方贸易交汇点的地位——东方出口的物资要在此地验关过境，西方进口的物资要在此地签证集散。红其拉甫口岸和吐尔尕特口岸的开放，大大增加了喀什同中亚、西亚和欧洲等地的旅游往来。

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　　喀什最佳旅游时间

　　喀什气候较干燥，夏长冬短，最冷的是1月，平均气温-６℃，最热的是7月，平均气温27℃。来这里旅游的最佳时间是6-9月，这时，不仅每天都有好天气，而且正是瓜果成熟的时节，可以边游览喀什边品尝新鲜甘甜的瓜果，实在是滋润！

　　此外，在开斋节（回历10月1日）和古尔邦节（回历12月10日）期间去喀什，可以看到盛大的穆斯林朝拜活动。这两个节日的公历时间每年都会变化。

　　建议游玩：2-4天

　　喀什交通

　　喀什是南疆交通枢纽，去喀什最快捷的方式是坐飞机，机场距市中心9km。

　　喀什铁路是南疆的终点站，每天都有往来于乌鲁木齐的火车。

　　喀什公路四通八达，全区12个县（市）均通汽车。从喀什市向东北有公路通往克州、阿克苏、库尔勒、吐鲁番，再向北通往乌鲁木齐。从喀什市向东南有公路通往疏勒、英吉沙、莎车、泽普、叶城、和田，再向东可通往甘肃的敦煌和青海的格尔木，由叶城向南可通往西藏的阿里地区。

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　　如何到达喀什？交通方式：

　　飞机

　　喀什机场里市中心仅9km,是整个新疆难得的良心机场，每天都有航班往返于喀什和乌鲁木齐之间。北京、上海、广州每周都有往返喀什的航班。

　　喀什机场

　　喀什机场位于喀什西北方向，距离市区9km。

　　地址：新疆喀什市机场路473号

　　喀什航空售票问询电话：0998-2822113

　　喀什机场问询电话：0998-2926600

　　机场大巴

　　小贴士：

　　统一票价10元

　　KHG1线    民航售票处——机场

　　没有固定发车时间，有航班到达即有机场大巴

　　公交

　　乘坐2路公交车，出机场大门右手10多米，公交票价1.5元

　　出租车

　　从机场打车到市区大约30元左右。

　　火车

　　喀什火车站位于喀什城东，距离市区约6km，每天都有来往于乌鲁木齐的火车。

　　喀什火车站

　　地址：喀什市天山东路

　　联系方式：0998-5637222

　　公交

　　到达交通：从市区【人民广场】乘坐28路公交车前往喀什火车站。

　　出租车

　　从市区打车前往需10元。

　　客车

　　喀什客运站：喀什国际长途汽车站（北大桥汽车站）、喀什客运站（天南客运站）、喀什汽车南站。

　　1.喀什国际长途汽车站

　　主要线路有发往乌鲁木齐、伊宁、阿克苏、库尔勒等全疆各地州，以及发往巴基斯坦的苏斯特、吉尔吉斯斯坦的比什凯克等地，线路距离一般在500公里以上。

　　联系电话：0998-2963630

　　售票时间：08:30－21:30

　　地址：喀什市机场路5号国际汽车站

　　2.喀什客运站

　　主要线路有发往和田地区各县市，以及喀什地区范围内315国道沿线的英吉沙、莎车、泽普、叶城等县，线路距离一般在100-700公里。

　　联系电话：13579346510

　　售票时间：08:00－21:00

　　地址：喀什市天南路29号

　　3.喀什汽车南站

　　主要线路有发往喀什地区范围内314国道到达的巴楚县和通过省道到达的岳普湖、伽师、麦盖提等县及主要乡镇，线路距离一般在50-250公里。

　　联系电话：0998-2536086

　　售票时间：08:00－21:30

　　地址：多来特巴格路

　　自驾

　　在新疆就是自驾的天堂，但最好选择越野车出行，每个大的县市之间都有柏油公路，普通的轿车只要不遇上太糟糕的路面也都能在各地间通行。

　　喀什本地交通：

　　公交

　　喀什绝大部分公交车都有人售票，市内票价都是1—2元。人民广场是主要的交通枢纽站。

　　28路—火车站—客运站—人民广场，票价1.5元。

　　出租车

　　在喀什坐出租车起步价只要5元，市区以内5元就可以了，市区外一般在10元以内，到机场30元左右。

　　租车

　　如果您在喀什租车是为了到周边地区去玩的话，那么……一！定！要！租！越！野！车！

　　普通车型一天约500元起，越野车1000元起。乍看是贵了不少，但新疆地广人稀，天气瞬息万变，普通车一旦遇上意外情况就只能哭了……

　　自行车

　　喀什市区内路面状况很好，有许多出租自行车的地点。每年的旅游旺季4-10月都提供自行车租赁服务。喀什许多大宾馆都出租自行车，可以直接到前台询问，一般租金为3元/小时，或30元/天，押金为200元。骑自行车游览喀什别有一番乐趣。

　　维吾尔风俗

　　喀什市是以维吾尔族为主要居民的古老城市，民族特色浓郁，在整个新疆地区最具代表性。维吾尔族信奉伊斯兰教，因此服饰、饮食、居住、礼仪、婚俗、丧葬等均受其影响。

　　【服饰】维吾尔族的服饰多样而美观，具有独特的风格。男子多在衬衣外面穿右衽斜领、无钮扣、长及膝盖的袷袢（长袍），腰系方形长带，带中可存放零星物件。妇女喜穿色彩鲜艳、有领无衽、从头上套着穿的衣裙。男女老幼都喜戴绣工精致的四楞小花帽，爱穿长统皮靴。未婚少女梳有七八条或十多条小辫，以长为美。宗教职业者多用长的白布缠头。

　　【饮食】饮食方面，以面食为主。日常食品有烤馕、拉面、抓饭、包子、汤面、曲曲等。喜食牛羊肉。瓜果是维吾尔族群众生活中的必须品。还喜欢喝奶茶和红茶，喜好饮酒。

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　　【居住】维吾尔人居住的房屋，一般为土木结构的平顶方形平房，上开天窗，房顶可做晒台或乘凉。维吾尔人喜簇居，村落中，沟渠纵横，果木成荫。住宅多自成院落，院内宅旁遍植花草，栽培桃、杏、梨、葡萄、无花果等。室内砌土坑，墙上挂壁毯，还开有大小不等的壁橱，饰以各种花纹图案。

　　【礼仪】维吾尔族是一个热情好客。崇尚礼仪的民族。家里来了客人，即使过去素不相识，也能热情接待。亲友相见，握手问候。

　　喀什活动

　　大草原的宽广给我们驰骋预留了广阔的空间，骑马或者骑骆驼都是在喀什不错的选择。

　　可以选择去卡拉库里湖观赏美景的同时给自己一个新的挑战。

　　喀什玩什么

　　宰牲节（古尔邦节）

　　这是维吾尔人一年中最盛大的节日。古尔邦节为阿拉伯语，意为“牺牲”、“献身”，在肉孜节（开斋节）后70天举行。节日期间，有经济能力的都要宰羊或宰牛、宰驼，家里实在太穷的也得再杀一只鸡。按照传统的规矩，穆斯林们在节日这天清晨沐浴更衣，到清真寺做礼拜、上坟，缅怀先人。人们要先给长辈拜年，之后互相登门贺节，这一节日一般要欢度三天。

　　在喀什，每年古尔邦节清真寺礼拜后届时有大规模的萨玛舞在艾提尕广场举行，任何人都可随意随时参加。

　　开斋节（肉孜节）

　　成年的穆斯林每年都要封斋一个月，时间为伊斯兰教历9月1日至10月1日，以月亮出现的那天为月首，所以肉孜节便会在一年四季中轮流出现。在此期间，人们只能在日出前和日落后进食，白天禁止吃喝。封斋期满之日，即10月1日为开斋节。这一天，穆斯林们都要沐浴更衣，身着节日盛装，聚集到清真寺做礼拜，然后开始热闹的节日活动。

　　【斋月】

　　汉民是不用封斋的，但斋月南疆的饭店商铺白天基本不可能开门，所以尽量避免斋月去南疆游玩。当年斋月的具体时间请问度娘。

　　如果不巧赶上斋月的话，一定要自备充足的饮水干粮，以免饿瘪口渴；且最好不要当着穆斯林大肆饮食。

　　赛乃姆

　　赛乃姆和木卡姆类似，是喀什地区对各种音乐聚会的称呼。与大名鼎鼎木卡姆和麦西莱普比起来，赛乃姆更自由，更不受旋律的约束，舞蹈也更奔放。

　　赛乃姆的乐器使用是非常自由的，上至正式的冬不拉、琵琶；下到一片树叶、一把铁尺都能成为好乐器。舞蹈也少有正式的豪华舞衣，都是穿着日常的长袍就开始跳，跳到兴起时互相甩袖，非常有趣。四周的人听到乐声，都会放下手中的活计加入舞群。人们成对的抖动肩膀和身体，一圈圈的旋转下去。

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　　喀什购物

　　喀什地区的手工艺品赫赫有名，不仅种类繁多，而且独具民族特色。如美观舒适的地毯、品种繁多的花帽、古朴素雅的土陶、精雕细琢的首饰、玲珑别致的英吉沙小刀、华丽鲜艳的艾德莱斯绸、经济实用的木模彩色印花布及各种民族乐器等，都是备受中外游客青睐的旅游纪念佳品。

　　喀什地区素有“水果之乡”的美称，无花果、沙棘、阿月浑子、伽师瓜、巴旦木、梨、杏、葡萄、蟠桃、桑椹、石榴、核桃等都是久负盛名，尤其是“石榴之乡”叶城所产的，更是全国闻名。

　　喀什特产

　　艾德莱斯绸

　　艾德莱斯绸以色彩绚丽、鲜艳著称。质地柔软、富于弹性、轻薄柔韧、美观华丽，具有鲜明的维吾尔民族文化特色，深受少数民族群众的青睐。现在人们不仅把艾德莱斯绸视为衣料，还有不少人把它作为工艺品买回去制作成室内装饰品。

　　木模彩色印花布

　　维吾尔族传统手工制品，具有浓郁的民族风格和地方色彩，古朴、素雅、大方。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具有物美价廉、经济实用等特点。花布颜色多用大红、粉红、果绿、中黄、淡黄等，图案多以花卉、瓜果、植物、家用器皿为素材设计而成。

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　　民族乐器

　　维吾尔民间乐器品种多、制作好、音质悦耳。在民间较为广泛使用的乐器主要有：弹布尔、都塔尔、热瓦甫、达卜、纳格拉等。弹布尔声音铿锵，常用作独奏乐器。都塔尔是维吾尔族民间唯一的指弹弦乐器，音色柔美。

　　【热瓦甫】：是维吾尔、塔吉克和乌孜别克等少数民族所喜爱的弹拨乐器，比较普及。

　　【达卜】：在汉语中称手鼓，是维吾尔族民间广泛使用的古老的打击乐器。

　　【纳格拉】：是以木槌敲击演奏的乐器，汉语称铁鼓，主要用于盛大节日和婚礼，常与唢呐相配合。创造出一种欢快喜悦的气氛，令人情不自禁地手舞足蹈起来。

　　地毯

　　地毯是喀什传统手工艺品之一，以精湛的工艺和鲜明的风格著称于世。喀什地毯品种繁多，花色斑斓，花纹图案千姿百态，鲜艳夺目。喀什地毯质地精良、色调明快、美观大方、柔软舒适、坚固耐用，不仅具有较高的实用价值，而且具有较高的艺术价值，深为国内外顾客所喜爱。

　　英吉沙小刀

　　因产地在英吉沙县而得名，是喀什地区的传统名牌手工艺品之一，约有400多年的历史。它选料精良，做工考究，造型美观，纹饰秀丽，具有浓郁的民族风格。小刀主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式、汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等。

　　小贴士：在机场、车站接受安全检查时，如若携带小刀，可能会没收。

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　　花帽

　　维吾尔语称为“朵巴”，是维吾尔族特需商品之一。它做工精细，均采用民族传统的绣花、挑花、伴金、镶银、串珠等方法，用手工绣制而成。品种繁多，质地精良，色泽绚丽，图案精美。它不仅实用，而且是一种具有装饰美感的工艺品，是馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

　　土陶

　　喀什土陶历史悠久，远在新石器时代就有生产，汉晋时代发展到彩陶，具有古老独特的民族风格。在喀什的陶器中，尤以仿古土陶最为著名，它继承了传统工艺，又有创新，兼有观赏和实用价值。喀什土陶造型古朴、素雅，给人以特殊的美感和艺术魅力，多年来一直吸引着国内外游客。

　　首饰

　　喀什少数民族妇女非常喜爱佩戴首饰，已形成一种传统的风俗习惯。目前主要首饰有戒指、手镯、项链、耳坠、耳环、发卡等20多个品种40多个花色。许多首饰都镶嵌着五光十色的宝石，使之显得更加绚丽多彩，斑斓夺目引人喜爱。

　　红铜器

　　是喀什重要的民间工艺品之一。它历史悠久，别具特色。其主要种类有：盛水用的阿卜吐勒（手壶）、接水用的其拉布其（盆）、盛饭用的里干（盘）等等。喀什红铜器制做工艺高超，造型美观大方，图案纹饰秀丽，具有显著的民族风格和地方特色，不仅是良好的生活用品，而且具有较高的观赏价值。

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　　喀什购物好去处

　　“城市客厅”

　　喀什的购物场所有很多，其中被称为“城市客厅”的艾提尕尔清真寺广场周围就是古已有之的巴扎，那里是喀什市最有名的旅游观光购物街，购物街上的店铺通过柱、廊、栏杆的运用贺石膏花饰、彩绘、木雕、磨砂砖、木窗棂的装饰，充分体现了维吾尔民居的建筑风格；各种各样的手工艺品、民族风味小吃等也都云集在此。

　　喀什美食

　　喀什是一个美食荟萃的地方，烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有，无一不令人垂涎欲滴。

　　烤鱼

　　为喀什的传统风味小吃，以巴楚县的烤鱼最有名气；鲜嫩不腥，香酥可口。

　　薄皮包子

　　类似天津的狗不理包子，是各族群众所喜欢的美味食品之一。皮薄油亮，肉嫩油丰，香润可口。维吾尔人吃薄皮包子时很少单吃，常常和馕或者抓饭一起吃。

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　　馕坑烤肉

　　是新疆独特的美食，选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。

　　馓子

　　馓子是信仰伊斯兰教的少数民族的传统风味名点之一。其色泽黄亮，香脆可口。逢年过节，每个维吾尔族家庭里都炸制馓子食用和招待客人。

　　抓饭

　　抓饭的花样较多，主要有羊肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种，一般多以羊肉做抓饭。抓饭油亮生辉，香软可口，营养丰富，深受各族人民的喜爱。逢年过节，婚丧嫁娶，主人都用抓饭来待客。

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　　拉条子

　　拉条子是一种深受各族群众喜爱的风味饭食。吃起来柔韧有劲，圆润滑爽，味美可口。还可把拉面煮熟后切成3、4厘米长的小段，和油、羊肉、西红柿、辣椒等一起爆炒，便成了炒面，味道与拉面迥然不同，别具风味。具有喀什特色的饭店都有拉面卖的。

　　烤南瓜

　　烤南瓜，是喀什美食中历史比较久的一种，是用新疆人打馕的馕坑烤制出来的。高温下烤出来的南瓜冒着热气，飘着焦香，不到跟前，你就可以闻到一阵阵南瓜所独有的香气。同时馕坑里闷热的环境将南瓜烤得外焦里嫩，黄灿灿的，咬到嘴里还有沙沙的南瓜肉感。

　　羊肉串

　　喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的。喀什的烤肉是不让辣椒的，孜然也放得不多，羊肉块切得也比较厚实。

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　　凉粉

　　喀什的凉粉别具一格，晶莹洁白的凉粉和细如发丝的萝卜拌在一起，再调上辣椒、醋、蒜泥、盐等调料。酸辣适中、清香爽口、回味无穷。喀什街边很多小店都有卖。

　　切糕

　　喀什市切糕的故乡，切糕是玛仁糖的俗称。选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、枣等原料熬制而成的民族特色食品。出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称为“切糕”。街边很多大叔都在卖哦~

　　石榴汁

　　南疆石榴汁很多，味道偏甜。大街上经常可以看到卖石榴、榨石榴汁的小摊。一瓶一瓶鲜榨的石榴汁，味道独特

　　南疆喀什美食去哪吃？

　　金噢尔达饮食人均￥60.0

　　特色菜：特色茶,抓饭,拌面,凉粉,烤鸽子

　　离色满宾馆不远，装修很给力，价格比起当地消费确实算贵的。这里的抓饭有葡萄干，拌面和凉粉也很好吃。来喀什可以尝试一下这家店。

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　　地址：喀什地区喀什市人民西路320号

　　喀什美食街人均￥30.00

　　喀什的小吃齐聚之地,可以在同一个地点品尝到丰富多样的美食,可谓是一劳永逸。

　　地址：新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市托克扎克路

　　欧日大人均￥40.0

　　特色菜：羊肉串,酸奶,大盘鸡,手抓饭

　　离人民广场不远,应该是属于比较安全的地区。据说是喀什第一家大型维吾尔传统餐厅,装修得金碧辉煌,还有木卡姆表演。铁塔烤肉从馕坑里直接拿上来,肉很嫩,肥的地方油脂都烤走了,香。配上当地特有的洋葱。美味!

　　地址：人民东路169号东湖宾馆对面

　　注意事项

　　1、喀什市区以外的地方住宿不是很方便，自助旅的背包族要注意：有些地方没有宾馆或招待所，甚至没有居民，一定要带好野外露营帐篷，贵重物品每次出门最好随身携带。

　　2、买东西的时候可以还价，但如果价格谈不拢的话，可以把右手放在心口行个礼说声“不要了，谢谢”，千万不要对少数民族同胞失礼。

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　　喀什不可错过的小事

　　1、做一次虔诚的礼拜

　　2、尝遍“瓜果之乡”诱人的时令鲜果

　　3、与维吾尔族姑娘共舞

　　4、像地道新疆人一样大口吃肉、大碗喝酒

　　5、游览香妃墓，寻觅香妃遗踪

　　6、带维吾尔族花帽，穿维吾尔族服装

　　行前准备

　　新疆气候具有多种特点，明显的如晴天多，日照强，少雨，干燥，冬寒夏热，昼夜温差大以及风沙较多等等。在新疆“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，并不是什么稀罕事儿。

　　喀什地处内陆地区，昼夜温差很大，也许白天在太阳下面只需要穿短袖，但到了夜里温度会降至0℃以下。很多游客早起出发，一件挡风透气的冲锋衣很有必要，还要带上抓绒的外套。

　　可以参考：冲锋衣、冲锋裤、速干裤、抓绒衣、抓绒裤、长袖T恤、中腰徒步鞋、棉袜（每天一双）、内衣、头巾（两条）、拖鞋、手套。

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　　安全

　　喀什夏天白天炎热，要注意预防中暑。在老城游览时要注意尊重维吾尔族的习俗和禁忌，避免发生不必要的冲突。帕米尔高原夏季道路常有泥石流发生，如果没有露营经验，切勿在杳无人烟的高原扎营。

　　这里是“瓜果之乡”，这里有“冰山之父”，不到喀什，就不算到新疆！能歌善舞、热情好客的维吾尔族会带给你与众不同的文化感受！