新疆巴音布鲁克旅游美食攻略

　　新疆是一个好地方，这儿有漂亮的赛里木湖、天山天池、慕士塔格冰川、塔克拉玛干沙漠、那拉提大草原、阿勒泰禾木森林、帕米尔高原、巴音布鲁克草原……；有各类然你流口水的美食，新疆大盘鸡、手抓饭、羊肉串、烤包子、烤馕、冰激凌……；还有超级好吃超级甜的哈密瓜、葡萄、蟠桃、甜瓜、无花果……新疆巴音布鲁克美食太多太多，慢慢享用吧！

　　巴音布鲁克沙木萨

　　俗称烤包子，是维吾尔族传统的风味食品。沙木萨形似长方形的封包。外层为面粉加鸡蛋和适量盐水和匀擀成的面皮，馅为肥羊肉丁、洋葱，另加盐、胡椒粉、孜然粉和适量清水。把馅放在面皮上封包后贴在炽热的馕坑内壁上，焖烤10分钟后，敞开坑口再烘烤25分钟即可食用。沙木萨金黄诱人，皮酥脆肉鲜嫩，味美可口。

添加旅游规划师微信：15529231880（电话同号）

　　巴音布鲁克带泡生烧肉

　　带泡生烧肉是巴音郭楞宾馆民族餐厅的一道清真名菜。取羊臀尖肉切成3厘米宽。3.5厘米长，半厘米厚的肉片，铺在盘中撒盐。用蛋清、湿淀粉、精制面粉、清油打成蛋清糊，肉片逐一裹上糊后，入七成热油锅炸至上浮翻身，捞出后再将全部肉片入锅稍炸翻身，用笊篱除去余油。炒勺中加入少许麻油，倒人生烧肉片轻翻两下，装盘，撒上椒盐即成。带泡生烧肉外酥内嫩，鲜美色黄，外形胀发，鲜味诱人。》》推荐：新疆巴音布鲁克水果有哪些？

添加旅游规划师微信：15529231880（电话同号）

　　巴音布鲁克蕃茄酱

　　库尔勒产的蕃茄外形美观，鲜红似火，产量高，质量好，营养丰富。以库尔勒蕃茄为原料生产的蕃茄酱，味道鲜美，甜酸可口，红色素含量为世界之最，先后获中国食品博览会金奖、中国优质产品银质奖和国优产品称号，被外商誉为“无菌罐头”，远销港、澳、东南亚、西欧、东欧、美国、日本、加拿大等国家和地区。

　　在巴音布鲁克景区骑过马，看过那日落时九曲十八弯，欣赏到那白天鹅展翅高翔，你一定要回到伊犁哈萨克自治州的伊犁市区，那有一条汉人街（虽然叫汉人街，但是却是清真美食之地），有很多美食烧烤集聚地。新疆的美食在哪里都会有。

添加旅游规划师微信：15529231880（电话同号）

　　如果还想去吃新疆美食，领袖户外推荐这两个地方：

　　乌鲁木齐新疆民街，一街走遍新疆，一日畅游古今，民街汇集了全疆所有的小吃美食，还完好的保留着少说民族的风味，十分的难得。

　　喀什艾提尕尔清真寺夜市，这个应当是南疆最全最正宗的小吃美食之地，每天晚上热闹非凡。还有绝对正宗的切糕卖。