云南罗平春季旅游不仅仅只有美景哦

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　　罗平春季旅游：一年一度的云南罗平油菜花旅游节，将使您感受到人与自然的和谐，观赏到佳境如画的风光。罗平不仅有金黄色油菜花，还有美味：油菜花蜜、烤烟、小黄姜、鸡枞、竹笋、杜仲茶、菜油、老厂酒、富乐酥肉、阿岗豆皮、血辣子、烟熏肉、火烧干巴、羊肉米线、花米饭、酸笋鱼、棕粑、马脚杆，牛肉干锅、羊肉火锅、黄辣丁、叉尾鮰、淡水鲨等都是当地特色。

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版纳私家4日 - 西双版纳-曼听公园-野象谷-总佛寺-热带植物园-穿越热带雨林-告庄-傣族园 4日

集合地：昆明 行程天数 ：4￥ 1999元起

　　富乐酥肉

　　富乐酥肉，多数地方的酥肉都用面粉将它包裹起来，使之酥肉变成了面团，吃起来总有一种不伦不类的感觉。富乐酥肉不同，富乐酥肉是地地道道的，是酥肉的正宗鼻祖。在农村，富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。把做好的酥肉凝固在猪油中，哪怕一年半载后取出来，色香味全然不变。富乐酥肉的可以干吃，也可以用水煮吃。用油凝固过的酥肉，可连肉带油一起舀出，化去酥油，酥肉适当用水煮一下，即可食，并且用酥肉煮出的汤汁非常鲜美可口，用富乐酥肉汤煮的面条，更是鲜美无比，奇香无比。在罗平旅游，富乐酥肉，一直受到广大游客的喜爱。

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　　罗平布衣酸笋

　　在曲靖罗平多依河、九龙河及南盘江沿岸，每到春季绿树满山，翠竹遍地。布依人便以此制作出酸笋这道绝好的佳肴——布衣酸笋。在制作方法上，布依人先把竹笋晒干，然后再酵，这样既卫生，从而避免了臭气。

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　　罗平全锅汤

　　罗平全锅汤的熬法很讲究，首先把清洗干净的猪和羊宰成若干大块连同杂碎一起放进锅里煮，待肉基本熟了，再取出切小，重新放进汤锅。此时开始加放佐料，布依人熬全锅汤的佐料非常独特，佐料全是布依族人的独创。在多依河畔吃全锅汤是一种享受。布依男人豪放善饮，布依女人热情奔放。和他们在一起你毫无拘束感。面对大自盆鲜美之肉，尚未动筷你已口水流溢。喝酒是必然的，在酒肉的夹击之液，出得越多你越感舒适。喝酒吃肉的过程中，布依男人会热情邀你猜拳行令，也会为你唱《迎客歌》、《敬酒歌》，在这样的气氛中品尝全锅汤，你得到的不仅仅是全锅汤本身。

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　　五花米饭

　　多依河的两岸有不少当地人用背箩背着五花米饭在叫卖，它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里，分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五花米饭，色香味俱全。

　　购物：民族工艺品有布依族五彩花饭、挎包、彩蛋、靛染服饰、油纸伞、小水车、铜器、水烟筒等。

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